第(3/3)页 可宁阙自己也知道,他不可能做出这种事来。父兄的死,一直都令他耿耿于怀。不论是谁做的,他必须得要查出真相。 “欸,你刚才说要做什么来着?” “蚝油。” “蚝油?” “嗯。”宁阙点了点头,淡然道:“我前些天看他们运输贝壳的时候,刚好瞧见了很多牡蛎壳。我专门问过木娅,她说牡蛎在他们这非常的常见。每年到了十月份往后,差不多就是最肥美的时候。品质其实也相当不错,越人也都很喜欢吃。” “嗯,我也喜欢。” 沈青禾则是笑着点头。 她在临淄的时候,就曾吃过牡蛎。当地的牡蛎也算是特色,不过他们是从冬季开始到五六月份都有。她尝过后,也是相当的喜欢。 “牡蛎也算是南越当地的特色,味道是相当的鲜美。只不过就10月份往后,大概持续,两三个月就没了。她和我说,有时候因为产量极高,导致很多牡蛎其实也都浪费了的。因为压根就吃不完……牡蛎这种东西就是得要吃新鲜的,如果时间过久,那就没法吃了。” “海鲜其实都是如此。” 沈青禾附和着点头。 这年头在海边生活的,日子往往会更为好过些。每个月跌大潮的时候,总归是能搞到些鱼获。但因为保鲜比较麻烦,所以内陆地区往往无法享受到海鲜。 “所以啊,我想着能否找到办法保存下来。”宁阙面露微笑,“或者说,应该是用别的方法去做。就比如说这牡蛎,其实就能做成种调味品,也就是所谓的耗油。这玩意儿的保存时间稍微长些,做菜肴的时候能让味道更加鲜美。” “还可以这样吗?” 沈青禾顿时恍然大悟。 打量着宁阙,也是无比无奈。 “真不知道你究竟是怎么知道的。” “不过只要和吃的有关,那肯定是真的!” 第(3/3)页